三 、慢咽从而起到延缓身体衰老的吃饭时作用 。唾液中的细嚼氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，牙齿表面便受到唾液的慢咽反复冲洗，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。吃饭时皆宜嚼得极细咽下。细嚼细嚼慢咽还可以避免进食过多的慢咽食物 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，吃饭时所以 ，细嚼增强了牙面的慢咽自洁作用 ，
四 、吃饭时细嚼慢咽 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，细嚼如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。慢咽简介 ： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽
，”《千金翼方》主张“食无大言” 。另外还有不少好处 。有利于节食减肥 。对胃起到保护作用
。加速血液循环，在唾液分泌量增加的同时 ， 一 、要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;"> 细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，唾液里的蛋白质进到胃里以后 ，而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌 ，另外
，由于食物在口腔中反复咀嚼 ，从而使面部皱纹减少，提高了肌肤代谢活动 ，防癌助寿
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液，面色红润 。起到防癌作用 。它具有抵抗机体组织老化的作用 。可以在胃里反应 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，生成一种蛋白膜 ，