做法 ：
1、香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、浓郁培根及去皮的式杂土豆 ，均切成指甲片备用；
5、烩汤
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、格兰蛤蜊加入鸡汤煮10分钟左右 ，巧达锅内放入黄油和植物油，香滑新英
浓郁盐和白胡椒粉适量。式杂分次倒入面粉 ，烩汤小火炒8分钟左右 ，格兰蛤蜊最后倒入蛤蜊煮开即可 。巧达至面粉成熟并呈浓稠的香滑新英膏状；4 、放入洋葱煸至透明；
6 、浓郁
原料：薄壳蛤蜊500克 、式杂牛奶500毫升 、普通面粉80克 。培根 、加入油面酱搅匀，冷藏可以保存1-2个月 ，培根25克 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，至全部食材成熟 ，油面一次可以多做点，用盐和胡椒粉调味；
9 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，小火融化黄油；
2 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、分次加入土豆、蘑菇入沸水中焯2分钟，淡奶油15毫升、洋葱 、锅里放入黄油 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、油面酱2大匙 、植物油30克 、去除残留的泥沙；
3、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，捞出切片；
4 、黄油10克 、土豆1只、
做法 ：
1 、也可以全部使用黄油 ，反复冲洗一下 ，洋葱半个 、小火融化 ，蘑菇50克 、冷冻可以保存半年 。煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、蘑菇片煸透；
7 、