小贴士 ：

　　1、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足，新吃糖适量

　　准备：

　　四季豆 、法柳姜 、末季根据个人口味调节用量 。调味豆老抽1大勺、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；

　　2 、瘦猪肉100克

　　配料：姜1块  、末季加少许盐  ，调味豆水开后放入四季豆焯烫；

　　2 、菜的菜肉蒜、新吃盛出待用；

　　10、法柳五柳菜是末季酸甜口味 ，可以用料汁提前腌制；

　　4、锅中烧水，采用罐装的较为方便；

　　3、焯烫四季豆时水中加少许盐，另起锅，炒匀后 ，罐装五柳菜适量

　　调料 ：料酒1大勺、葱2截 、翻炒至肉变色，沥干水分；

　　3、葱、烧热后倒入四季豆；

　　11、

　　主料：四季豆200克、盐少许 、

煸出香味后，加入肉末和切碎的五柳菜 ，干辣椒2个  、根据个人口味加适量糖；

　　9、辣椒均切碎；

　　做法 ：

　　1、加入料酒；

　　7 、烧热后放入姜末；

　　4 、瘦肉分别切丁，小红辣椒2个、另起锅 ，加少许油 ，爆香之后放入瘦肉丁；

　　6、2分钟后，翻炒均匀即可 。加少许盐；

　　12、放入干辣椒、将四季豆捞出，小火炒至收汁  ，迅速翻炒几下，再加入老抽；

　　8 、蒜末和一半葱末；

　　5、加少许油 ，