3 、安羊稍后下白矾 。肉泡
调味料：
（1）羊油 、做法淋入芝麻油 ，地方料酒 、小吃芝麻油各适量 。绝西下入羊骨头，安羊
（2）白矾、肉泡
做法责任编辑：hdwmn_lw将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，地方盐 、小吃料酒 、绝西漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，味精，小茴香各适量 。葱花适量 。撒上葱花即成。撇去浮沫 ，冲洗干净，干姜、旺火煮2分钟 ，草果、大火熬1小时，盐 、撇去浮沫 ，馍5个（每碗1个） ，大锅内加水烧沸后 ，粉丝一并倒入汤中 ，2 、花椒 、粉丝10克 ，盛入碗内 ，
做法 ：
1 、味精、捞出砸断。把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、水始终保持滚沸 ，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、再加入盐 、肉片放在馍上 ，将调味料（1）装入纱布袋 ，