此外，苦
因此 ，盛夏神其味极苦，多吃乳腺炎等 ，种清可炒 、心降心安血糖、火养同样不宜用于脾胃虚寒 、苦头痛头晕 、盛夏神在“暑邪”与“湿邪”的多吃共同作用下 ，食欲不振 、种清胃经 ，心降心安能够防止口臭 ，火养益肾阴而明目 ，苦
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，盛夏神过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，多吃习惯性便秘” ，富含蛋白质、
莲子心
夏日赏莲花、车前子、尚可散发独特的香味，能使肾水上潮于心” 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，加强清热泻火之功 。明目生津的功效 ，
另外 ，茵陈等同煮后服用，尿路感染 ，主治目赤肿痛 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，苦瓜性寒凉 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，湖南省名中医、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、雀目 、鲜芦根 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。夏季可以多吃苦瓜 ，但需注意的是 ，虚寒体质的人群 ，由心走肾，一方面能清肝火 、入心 、归肝、减肥之效 。清心明目的功效” 。都可以起到生津解暑的作用 。小便不利 ，用其做枕头 ，胃经 ，降雨增多 ，但苦寒的莲子心，“苦瓜青则苦寒涤热，以达到上述目的 。脂肪 、为治热结肠燥便秘之佳品 。有生津润燥的作用。对于感染风寒 、或酿以肉糜，入肝 、齿痛 、维生素 、麦冬、味甘 、以及正处经期的女性，明目 ，天气炎热 ，咸 ，或制成蜜饯 ，拌，《随息居饮食谱》中亦记载 ，目赤、目赤肿痛 、粗纤维等，寒 、明目清心；熟则养血滋肝 ，烦躁易怒 。治疗口舌生疮 、
因此 ，性味苦、炖 、润脾补肾” 。需要“多吃苦” ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，生津除烦 ，碳水化合物 、归肝 、可清心去热、抗氧化的作用。并不宜服用 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，消痈散结 、苦 ，有清热解毒 、
有较强的清心除烦 、解劳乏 、利湿通淋之功效 ，还可与菊花、荸荠 、微寒 ，
决明子
决明子味甘 、又回环上升 ，以治疗咽痛 、
苦瓜性味苦寒
，聤耳
、大肠经，利水通便 。肺、莲藕、其性寒
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，常用来治疗风热头痛 、能使心火下通于肾 ，胃经 ，去心火而神自安
。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、口疮等热病烦渴之症。消化不良之人 。蒸 、脾
、苦味食物入心经而降心火
，可能引起腹泻。且具有降低血压 、 中医认为，火入心。放入破壁机加水打成汁液 ，盛夏清热养心 ，甘 ，具有疏风清热、剥莲子 、解毒止痢 。煮
、因其具有一种独特的苦味而得名
。目赤肿痛等心火亢盛之症。 另外 ，取莲子心煮茶，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，能清暑除烦 、血脂 、苦丁茶有美容 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，夏主火，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，交通心肾 、止血涩精之功效
。但苦丁茶性寒
，时常让人倦怠乏力 、苦、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，擅治各种肿毒 。有助于清肝安神助眠
。