7、脆于
原料 ：鸭腿2个 、美味
做法：
1 、鸭腿腌制一夜；
4 、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻 ，脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；
6、集鲜葱姜适量。香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅，
花椒粉1小匙 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、放些葱段和姜片；
5 、五香粉 、料酒1大匙 、中火蒸约1小时 ，清洗干净；
2 、盐1小匙、五香粉1/2小匙 、