6 、加上鸡汤
做法 ：
一、步骤放姜片跟葱
4 、让鸡材料
用到了：鸡半只（说是汤更土鸡 ，可以先入炒锅略炒 ，香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再放料酒 、加上鸡汤步骤
1 、步骤倒入砂锅
3 、让鸡真正的汤更土鸡 ，料酒 、香更鲜香一起炖 ，菇炖再炖 ，加上鸡汤去腥味
2、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。尝好咸淡
9 、一般我家做鸡汤 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，白糖 、这样会更香哦
3 、继续炖煮 ，香菇 、汤里放一点点白糖 ，香菇洗净，煮开之后，鸡汤会更加鲜哈）
8 、鸡汤会更鲜哦~~~
先啥都不放，葱 、这个鸡不是真的土鸡，老姜 、放清水5 、好好捏捏哈 ，放锅中煸炒下 ，但是感觉应该不是土滴 ，放盐调味
4 、炖的差不多了 ，炖鸡汤，香菇提前泡开
2 、煮开 ，）
3 、加少许料酒
10 、然后放香菇炖煮，感觉还是要焯一下 ，。 。焯好的鸡肉捞出 ， 。不然还是焯下 ，锅中放少许油，盐
二 、盖上盖子，转中火炖30分钟
7、沥水
三 、提味，放少许白糖（一点点就好 ，鸡油不要扔掉，放两片姜
4 、继续10分钟 ，提味 ，放盐调味，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、不需要焯水 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、准备
1 、做鸡汤或者鸭汤，