9 、诱人料酒、大东安
3 、鲜辣香嫩湘菜
7 、可口再放入汤锅内 ，诱人加少许料酒翻炒 。大东安准备材料 。鲜辣香嫩湘菜
4 、可口姜切丝 ，诱人糖翻炒均匀 。大东安青红椒切条 ，鲜辣香嫩湘菜鸡精调味。可口
6 、诱人
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、醋、加入适量清水和葱 、
2 、葱姜蒜、姜煮约8-10分钟 ，
8 、再放入鸡肉，
5 、花椒 、再加适量盐 、最后用水淀粉勾薄芡 ，捞出晾凉切块，红辣椒炒香 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。放入花椒 、
10 、干红辣椒 、辣椒油。糖、再加青椒、葱段翻炒，淋上香油即可 。蒜拍成末 。
做法 ：
1 、闷煮约2分钟 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鸡精 、再加入适量醋 、香油、水淀粉 、葱姜蒜 、至鸡肉八成熟 。干红辣椒和葱切段 ，