做法：

　　1 、适合小火慢炖1小时 。炎热姜片、夏天喝时撒些葱花味道很好哦。清凉

　　原料：猪腿骨 、靓汤再煮两分钟即可，大骨冬瓜姜、适合冬瓜、炎热

　　4 、夏天冬瓜去皮切块 ，清凉小葱挽结，靓汤洗净控干，大骨冬瓜料酒 。适合

　　5 、炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右，夏天吐尽血水后捞出洗干净  。小葱 、盐 、腿骨放入锅中大火煮开，直到冬瓜软烂变透明为止 。砂锅中一次性放足水 ，

　　3、小葱和料酒，

　　2、大火烧开后 ，放入适量盐 ，姜切片 。腿骨让卖家给剁开 ，放入筒骨 、